NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  2
Bugün :  142



YALANCI PAÇA ÇORBASI

MALZEMELER:

* 1 Kg kemikli et
* 7 Su bardağı su
* 2 Tatlı kaşığı tuz
* 6 Diş sarımsak
* 1 Su bardağı yoğurt
* 3 Yemek kaşığı un
* 2 Yemek kaşığı sıvıyağ
* Yarım tatlı kaşığı pul yada toz kırmızı biber
* Servis için yarım çay bardağı sirke, iki diş sarımsak

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde uyguın fiyatlarla bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Kemikli etimizi belirttiğim ölçüde su ve tuz ile düdüklü tenceremize alıyoruz, buharı çıkmaya başladıktan sonra klipsini indiriyoruz, tekrar sesi çıkmaya başladıktan sonra ortalama 25_30 dakika kadar kaynatıp, tenceremizi soğuk suyun altında soğutup, ondan sonra kapağını açıyoruz ve kemikleri et suyundan çıkarıp, soğuması için bir kenara alıyoruz.
Başka bir tencereye, kemik suyumuzu süzerek alalım k,i tortu ve kemik parçaları kalmasın içerisinde, sarımsaklarımızı iyice dövüp, çorba suyumuza ilave edip ocağımızı yakalım, etlerimizi kemiklerden ayırıp didikleyelim ve çorbamıza ilave edelim, diğer yandan yoğurdumuza unumuzu ekleyip, iyice çırpalım ve suyumuzdan az miktarda, terbiyemize ekleyip iyice çırpalım, çorbamıza azar azar karıştırdıkça dökelim, tekrar kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim, bir iki taşım kaynatıp çorbamızın altını söndürelim.
Servis esnasında kırmızı biber ile ısıttığımız sıvı yağımızı, çorbemızın üzerine gezdirip, ezdiğimiz iki diş sarımsak ile tatlandırdığımız sirkemizi, çorbamıza ilave edelim. AFİYET OLSUN :))


Yorumlar
YALANCI PAÇA ÇORBASI
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook