BU GÜZEL POĞAÇA TARİFİMİZDE ÖZGE ARKADAŞIMIZA AİT ELLERİN DERT GÖRMESİN CANIM

PAKMAYALI KIYMALI POĞAÇA

MALZEMELER:

*1 Çorba kaşığı kuru pakmaya
*1 kase yoğurt
*1 Su bardağı sıvı yağ
*Tuz
*Harcı için
*Yarım kilo kıyma
*Soğan, karabiber, kırmızı toz biber

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde uyguın fiyatlarla bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Kuru pakmaya, ılık su ve kesme şekerle kabartılır.
Daha sonra bir kaba un konur, unun ortası açılır, içerisine kabaran pakmaya ve sıvı yağ ilave edilir, yoğurdu ve tuzu ilave ettikten sonra yoğrulur.
Bir tavada soğanlar kavrulur.
Kıyma ilave edilir, karabiber, toz kırmızı biber ve tuz ilave edilir.
Kabaran pakmayalı hamuru, bezeler şeklinde ayırıp içine, kıymalı harcı koyup yuvarlak şekil verip, 180 dereceli frında, 45 dak. pişirdikten sonra servis yapılır. AFİYET OLSUN...