NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  173



PANDİSPANYA

MALZEMELER:

* 5 Adet oda sıcaklığında yumurta
* 1 Su bardağından iki parmak eksik un
* 1 Su bardağı toz şeker
* 1 Türk kahvesi fincanı ile ılık su
* 1 Çay bardağı nişasta
* 1 Pk vanilya
* 1 Pk kabartma tozu
* Yarım çay kaşığı tuz

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilir ve güvenli şekilde alış veriş yapabilirsiniz.

YAPILIŞI:

İyi kabarmış bir pandispanyanın püf noktası, yumurta aklarının ve sarılarının ayrı ayrı çırpılması, bundan dolayı öncelikle iki ayrı kaba, yumurta aklarımızı ve sarılarımızı ayıralım, önce yumurta sarılarımıza, şekerimizin yarısını ilave ederek, şekerimiz eriyip karışımımız iyice kabarana kadar çırpalım.
Şimdide yumurta aklarımıza, şekerin kalan kısmını ve tuzu ilave ederek, karışımımız bembeyaz köpük köpük olana kadar çırpalım ve bir kenara alalım.
Yumurta sarılarımızı tekrar çırpıp, suyumuzu ilave edelim, ardından vanilyayı da ekleyip karıştıralım, kabartma tozumuzu ve elediğimiz unumuzu da azar azar çırparak, ilave edip çok fazla çırpmadan karıştırıp, çırpma işlemimizi sonlandıralım, yumurta aklarımızı da bu karışıma aktarıp, bir spatula yardımı ile alttan yukarıya doğru hareketler ile, iki karışımı karıştıralım, yavaş yavaş (bu aşamada asla çırpıcı 
kullanmayalım ve hızlı hareketlerle karıştırmayalım) hazırlamış olduğumuz pandispanya hamurumuzu, tabanına yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıbımıza döküp, 150_160 derecelik fırında, pandispanyamızın üzeri kızarıp pişene kadar, fırınlıyoruz ve arzu ettiğimiz bir pasta yapımında kullanıyoruz. KOLAY GELSİN:))

Not: Kalıbın kenarlarını yağlamıyoruz ki hamur tutunup daha iyi kabarabilsin.
 


Yorumlar
PANDİSPANYA
Tüm Yorumlar ( 7 )  /  Yorum Yaz
BUKET CENGİZ    25.12.2014 - 13:16:15
Ne kadar aydınlatıcı,güzel bir anlatım.Ellerinize sağlık.. :)
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

nazonunyemektarifleri    15.06.2014 - 14:45:00
Canlarım benim insanın böyle güzel yürekli dostlarının olması ne güzel, iyi ki varsınız...
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

nazonunyemektariflerii    15.06.2014 - 14:43:46
Emelimm çok teşekkür ederim canım benim..:)
Yorum Değerlendirme : 0 / 0 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%0)

emel YILMAZ AKAN    14.05.2014 - 00:31:59
Bende pandispanyalarımı bu şekilde yapıyorum fakat bir farkla ben kuru malzemelerin hepsini bir kabın içersinde birleştirp eleyerek sıvı karışıma ilave ediyorum… Gayet güzel kabarmış güzel pastacım benim… Ellerine sağlık sevgiler...
Yorum Değerlendirme : 1 / 0 Beğendim (%100)       Beğenmedim (%0)

nazonunyemektarifleri    08.05.2014 - 14:11:01
Canlarım benim ikinizede çok teşekkür ederim..sevgiler
Yorum Değerlendirme : 0 / 1 Beğendim (%0)       Beğenmedim (%100)

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook