Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin
|
CANLAR EVDE TÜKETİLMEYEN KURU KAYISILAR VARDI, ONLARI DEĞERLENDİREYİM DEDİM VE KURABİYE, KEK GİBİ HAMUR İŞLERİNDE KULLANMAK ÜZERE MARMELAT YAPTIM KULLANIM AÇISINDAN DA PRATİKLİK SAĞLIYOR İÇERİSİNE SEVGİLERİMİ KATTIM VE SİZLER İLE PAYLAŞMAK İSTEDİM:)
KURU KAYISI MARMELATI
MALZEMELER:
* 700 Gr kuru kayısı
* 4 Buçuk su bardak su
* 1 Su bardağı toz şeker
* 1 Adet limonun suyu
Aradığınız her türlü Pasta ve Sabun Malzemesini www.pastamalzemesi.com adresinde bulabilirsiniz.
YAPILIŞI:
Kayısılarımızı ayıklayıp iyice yıkıyoruz, dörde bölüp tenceremize alıyoruz, suyunu ekleyip, şişip açılmaları için kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
Kayısılar açılmaya başladığında, şekerimizi ekleyip kaynatmaya devam ediyoruz, tenceremiz ocaktayken blender ile kayısıları ezelim biraz, limon suyumuzu ekleyip,koyuluğu istediğimiz kıvama gelene kadar kaynatmaya devam edelim, ben dolgu malzemesi olarak kullanmayı düşündüğüm için yoğun bir kıvam tercih ettim.
Arzu ettiğimiz kıvama gelen marmelatımızı ocaktan alıp tekrar blender ile kayısılar iyice ezilene kadar karıştırıyoruz. soğuduğunda kavanoza koyup ağzını sıkıca kapatıp gerektiğinde kullanmak üzere serin bir yerde muhafa ediyoruz. AFİYET OLSUN:))
|
|
