NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  173



ŞERİT POĞAÇA

MALZEMELER:

*1 Su bardağı su
*yarım su bardağı süt
*yarım su bardağı yoğurt
*2 yemek kaşığı toz maya
*3 yemek kaşığı toz şeker
*1 buçuk yemek kaşığı tuz
*1 su bardağı ve yarım çay bardağı ilaveten sıvı yağ
*5 _5 buçuk su bardağı kadar un (alabildiği kadar)
*2 adet yumurta akı(sarısı üzerine sürülecek
*üzerlerine sürmek için, bir miktar kahvaltılık margarin

İÇ MALZEMESİ:

*3 adet haşlanmış patates
*1 adet küçük soğan
1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı kırmızı biber
*1 yemek kaşığı sıvı yağ

İÇ MALZEMENİN HAZIRLANIŞI:

Patateslerimizi haşlayıp eziyoruz, soğanımızı ince doğrayıp kavuruyoruz, kırmızı biberimizi ilave ediyoruz. Patateslerimizide alıp karabiberimiz ve tuzumuz ile beraber, bir süre kavurup ocağımızı kapatıyoruz.

ÜZERİ İÇİN:

*2 Adet yumurta sarısı
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*susam, çörek otu

Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

Öncelikle ılık suyumuzu, mayamızı ve toz şekerimizi karıştırıp, üzerini örtüp, kabarması için bir kenarda bekletiyoruz. Kabaran mayamızı, yoğurma kabımıza döküp, sıvı yağımızı, yumurta akımızı, sütümüzü, tuzumuzu, yoğurdumuzu ilave edip, iyice çırpıyoruz ve unumuzu azar azar ilave ederek, yumuşak bir hamur elde edip, üzerini örterek mayalanması için, ılık bir ortamda en az, üç misli olana kadar bekletiyoruz. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, tezgahımızda çok hafif unlayarak, küçük tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz ve margarin sürüyoruz, bir ucuna resimde görüldüğü gibi kesikler atıyoruz, düz olan kısıma içimizi koyup sarıyoruz, ay şekli verip tepsimize diziyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüp, 170 derecelik fırında poğaçalarımız kızarana kadar fırınlıyoruz ve sevdiklerimize ılık olarak sunuyoruz. AFİYET OLSUN:)
 


Yorumlar
ŞERİT POĞAÇA
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook