NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  173

PATATESLİ BULGUR KÖFTESİ

MALZEMELER:

* 1 Buçuk su bardağı ince bulgur
* 1 Buçuk su bardağında iki parmak eksik sıcak su(bulguru ıslatmak için)
* 1_ 2 Tatlı kaşığı pulbiberi
* 3 Adet orta boy patates
* 2 Adet orta boy kuru soğan
* 5 Dal taze soğan
* 1 Yemek kaşığı biber salçası
* 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 Buçuk tatlı kaşığı tuz
* 2 Yemek kaşığı nar ekşisi
* 1 Çay kaşığı karabiber
* 1_1 Buçuk tatlı kaşığı kimyon
* Bir miktar ince doğranmış maydanoz
* Servis için marul yaprakları,limon yada nar ekşisi

Pasta Malzemesinde Gerçek ve Tek Adresiniz  www.pastamalzemesi.com

YAPILIŞI:

Öncelikle bulgurumuzu ayıklayıp, sıcak suyumuzu ekleyerek, üzerini kapatarak biraz şişmesi için, bir kenara alıyoruz, patateslerimizi haşlıyoruz ve eziyoruz, taze soğanımızı, maydanozumuzu ince doğrayıp hazırlıyoruz.
Soğanımızı ince yemeklik doğruyoruz ve yağımız ile birlikte bir tavada, pembeleşinceye kadar kavurup, salçamızı ilave ediyoruz, bir süre daha kavurduktan sonra, bulgurumuza ekleyip karıştırıyoruz, tuzumuzu, baharatlarımızı ve patatesi ekleyip, bir süre bu şekilde yoğurmaya devam edip, diğer malzemeleri de ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz, bu işlem tamamlandığında, elimizi ısltarak ceviz büyüklüğünde parçalar alarak, elimizde şekil vererek servis tabağımıza diziyoruz, servis esnasında, marul yaprakları, limon yada nar ekşisi eşliğinde sevdiklerimize sunuyoruz. AFİYET OLSUN:))


Yorumlar
PATATESLİ BULGUR KÖFTESİ
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook