Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin
|
MALZEMELER:
* Bir adet ortaboy patates
* Bir adet ortaboy havuç
* Bir yemek kaşığı haşlanmış mısır
* İki yemek kaşığı haşlanmış bezelye
* Altı dilim salam
* İki diş dövülmüş sarımsak
* Bir yemek kaşığı mayonez
* Yarım su bardağı süzme yoğurt
* Üç yemek kaşığı yoğurt
* Yarım tatlı kaşığı tuz
* Bir paket tuz
* Bir paket etimek
* Bir çay bardağı süt
ÜZERİ İÇİN:
* Bir su bardağı süzme yoğurt
* Bir yemek kaşığı mayonez
* İki diş sarımsak
* Yarım tatlı kaşığı tuz
Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini www.pastamalzemesi.com adresinde bulabilirsiniz.
YAPILIŞI:
İlk olarak patates ve havucumuzu soyup, küp şeklinde doğruyoruz, üzerini geçecek kadar su koyup, bir miktar tuz ile birlikte sebzelerimizi haşlıyıruz, salamlarımızı küp şeklinde doğruyoruz ve karıştırma kabımıza alıyoruz. Bezelye ile mısırlarımızı ilave ediyoruz, haşlanıp süzülmüş olan sebzelerimizide ekleyerek karıştırıyoruz.
Süzme yoğurdumuza yoğurt, mayonez, tuz, dövülmüş sarımsaklarımızıda ilave ederek iyice çırpıyoruz, hazırladığımız yoğurt sosumuzu, iç malzememiz ile buluşturarak karıştırıyoruz.
Etimeklerimizi süt ile hafif ıslatarak, yan yana beş adet diziyoruz,
etiemeklerin heryerini kaplıyacak şekilde, üzerine hazırladığımız salatadan döşüyoruz, dört adet etimeğin üzerini yine süt ile hafif şekilde ıslatarak, ortalarını aralık bırakarak, salatanın üzerine döşüyoruz, onun üzerinede tekrar salatadan döşüyoruz, en son katına beş adet etimeğin üzerini, süt ile ıtekrar ıslatarak, aralıksız olarak diziyoruz.
Şimdi üzerini kaplayacak sosumuzu hazırlayalım;
Süzme yoğurdumuza, mayonez, dövülmüş sarımsak ve tuzumuzu ilave ederek, hazırladığımız salatamızın üzerine ve etrafını kaplayacak şekilde sürelim daha sonra üzerini folyo ile kaplayarak sarıp elimiz ile düzeltelim, bir gece buzdolabında bekletelim, ertesi gün üzerini açtığımızda, artan salatamızı ve dilediğimiz malzemeleri süslemede kullanarak, sevdiklerimize sunalım. AFİYET OLSUN:))
|
|
