MISIR EKMEĞİ

MALZEMELER:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuzı 
• ½ su bardağı un
• 6 su bardağı mısır unu
• 1,5 su bardağı kaynamış su
• 1 paket kabartma tozu

Aradığınız her türlü Pasta ve Sabun Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

• Yumurta, süt, yağ, şeker ve tuzu derince bir kaba alarak iyice çırpın.
• Karışımın üzerine unu, mısır ununu, kabartma tozunu beraberce eleyin ve karıştırın.
• Son olarak, sıcak suyu ekleyerek karıştırın. 
• 24-26 cm. çapında bir kabı, katı yağ ile yağlayın ve un serpip karışımı dökün.
• 160°C önceden ısıtılmış fırında, 40 dk. kadar üzeri iyice pembeleşip, batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

Not:
• Karışımı çırpma teli ile karıştırınız.