NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  142

EKŞİLİ KÖFTE

MALZEMELER:

*400gr kıyma
*1 adet küçük kuru soğan
*1 buçuk yemek kaşığı pirinç
*1 yemek kaşığı mısır unu
*2 adet yumurta
*bir miktar un, köfteleri bulamak için
*1yemek kaşığı un, terbiye için
*1buçuk yemek kaşığı tuz, köfte için
*2 yemek kaşığı tuz, çorbanın suyu için
*1 buçuk su bardağı yoğurt
*bir miktar maydanoz
*2 diş sarmısak(dövülmüş)
*7_8 su bardağı su
*karabiber

Aradığınız Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

İlk olarak köfte harcımızı hazırlayalım, kıymamızı yoğurma kabımıza alalım, pirinçlerimizin üzerine bir miktar su dökelim, biraz şişmesini sağlayım, soğanımızı rendeleyelim, sarmısaklarımızı dövelim ve kıymamıza katalım, maydanozu ince ince doğrayalım, karabibere 1 adet yumurta, tuz katıp bir süre yoğuralım, ardından süzdüğümüz pirinçleri ve mısır unumuzuda ekleyip, biraz daha yoğurup, fındık büyüklğünden biraz daha büyükçe köfteler yuvarlayıp, un serptiğimiz tepsimize koyup, arada tepsiyi sallayıp unlanmalarını sağlıyoruz. Tenceremizi ocağımıza alıp tuzunuda atıyoruz, kaynamaya başladığında köftelerimizi içine atıyoruz ve altını kısıp kaynatmaya devam ediyoruz, yoğurdumuza unumuzu ve 1 adet yumurta sarımızı ekleyip, iyice çırpıyoruz, köfteleri pişmiş olan çorbamızdan, bir miktar terbiyemize alıp karıştırıyoruz ve yavaş yavaş terbiyemizi, çorbamıza ilave edip, bir taşım daha kaynatıp ocağımızı kapatıyoruz, çorbamız sevise hazırdır. AFİYET OLSUN:))



Yorumlar
EKŞİLİ KÖFTE
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook