NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  22


CHEESECAKE (Käse kuchen)

HAMUR MALZEMELERİ:

* 250 Gr un
* 125 Gr oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
* 125 Gr toz şeker
* 1 Pk vanilya
* 1 Adet yumurta sarısı
* Adet ince rendelenmiş limon kabuğu
* 1 Adet  limonun suyu

İÇ MALZEMESİ:

* 1Kg süzme yoğurt ve labne payniri karışımı(quark)
* 125 Gr oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
* 150 Gr toz şeker
* 4 Adet yumurta
* 1 Pk vanilya
* 1 Adet ince rendelenmiş limon kabuğu
* 1 Adet limonun suyu
* 1 Pk vanilya aromalı puding
* Bir miktar ince dilimlenmiş arzu ettiğiniz bir meyve çeşidi mandalina çok yakışıyor, şeftali, kayısı da olabilir


Her çeşit Pasta ve Kurabiye Malzemesini  www.pastamalzemesi.com  adresinde bulabilirsiniz.

YAPILIŞI:

İlk olarak hamurumuzu hazırlayalım.Tüm hamur malzemelerini yoğurma kabımıza alarak yoğuralım, hamur kıvamında değilde kırık bisküvi karışımı gibi olacak hamurumuz, hamuru ikiye böleli, yağlanmış kelepçeli bir kalıba, hamurun yarısını bastırarak her tarafı eşit olacak şekil yayalım,hamurun diğer yarısını buzdolabımıza kaldıralım.Bu arada kremamızı hazırlayalım, ilk olarak şeker ve margirini iyice krem haline gelene kadar çırpalım,yumurtaların aklarını ve sarılarını ayıralım,sarıları yumurta, şeker karışımına ekleyip çırpmaya devam edelim, diğer malzemeler, yumurta akları hariç hepsini kabımıza alarak iyice çırpalım,diğer yandan yumurta aklarımızı köpük haline gelene kadar ayrı bir kapta çırpalım meyve dilimlerinide yağlı krema harcımıza bir kaşık yardımı ile karıştıralım,yumurta aklarımızı da ekleyerek kabın altından yukarıya doğru karışımı, karıştıralım bu aşamada asla çırpıcı kullanmıyoruz.İki karışım birbirine iyice yedirildikten sonra kremamızı hazırladığımız pasta tabanımızın üzerine döküyoruz, buzdolabına kaldırdığımız hamur parçamızı üzerine ufalıyoruz ve 160_170 derecelik  fırında ortalama bir saat pastamız pişene kadar fırınlıyoruz,bir gece bekletilip servis edilmesi daha uygundur. AFİYET OLSUN:))



Yorumlar
CHEESECAKE (Käse kuchen)
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook