NAZONUN YEMEK TARİFLERİ


SİTEMİZDEKİ GÖRSELLER VE TARİFLER TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞ OLUP, BAŞKA SİTELERDEN ALINTI DEĞİLDİR.
Bizi Sosyal Ağlarda Takip Edin



ÜYE GİRİŞİ

Kullanıcı Adı

Şifre
Yeni Üyelik
Şifremi Unuttum

 

Ziyaretçiler
Online :  1
Bugün :  26


FALAFEL (TAHİNLİ NOHUT KÖFTESİ)


MALZEMELER:

* 2 Su bardağı haşlanmış nohut
* 2 Yemek kaşığı tahin
* 2 Yemek kaşığı un
* 1 Yemek kaşığı nişasta
* 4_5 Yemek kaşığı galeta unu
*1 Buçuk tatlı kaşığı tuz
* 1Tatlı kaşığı kimyon
* 1Tatlı kaşığı kişniş
* 1 Çay kaşığı karabiber
* Damak zevkinize bağlı olarak pul biberi, kırmızı toz biber
* 1 Adet küçük boy kuru soğan
* 4 Dal taze soğan
* Bir miktar ince doğranmış maydanoz
* 4 Diş ince dövülmüş sarımsak
* 1 Adet yumurta
* Kızartmak için bir miktar sıvı yağ

YOĞURT SOSU İÇİN:

* 300 Gr kadar yoğurt yada süzme yoğurt
* 2 Diş sarımsak
* dereotu,kırmızı toz biber, köri, tuz

Pasta Malzemesinde Gerçek ve Tek Adresiniz  www.pastamalzemesi.com

YAPILIŞI:

Haşlanmış nohutlarımızı ve ezilmiş sarımsakları, robotta bir süre çeviriyoruz ardından, tahini, baharatları, tuzu ve yumurtayıda ekleyip, krem kıvamına gelene dek robotta çevirip, karıştırma kabimiza alıyoruz, karışımımızı, kuru soğanımızı, yeşil soğanımızı ve maydanozumuzu çok ince doğrayıp karışımımıza ekleyip, bir süre yoğuruyoruz, unumuzu,nişastayı, galeta unumuzuda ekleyip iyice yoğurup, ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avucumuzda yuvarlayarak misket şekli vererek kızgın yağda falafellerimizi kızartıyoruz ve fazla yağlarını çektirmek için, peçete serdiğimiz bir tabağa alıyoruz.
Yoğurdumuza, ezilmiş sarımsaklarımızı ve tuzu ilave ederek karıştırıyoruz, üzerine dereoto, kırmızı biber ve köri serpiştiriyoruz, falafellerimizi bu sos eşliğinde servis ediyoruz. AFİYET OLSUN:))

 


Yorumlar
FALAFEL (TAHİNLİ NOHUT KÖFTESİ)
Tüm Yorumlar ( 0 )  /  Yorum Yaz
Yorum Yok

Yorum Yaz
Ad Soyad


Yorum

300 karakter kaldı
   

DMCA.com Protection Status

 

 

Sitemizde bulunan görsellerin tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalanamaz.
Lütfen Bekleyiniz

Segah Facebook