KÖFTE MALZEMELERİ:
* 500 gr Köftelik kıyma
* 1 Buçuk_2 tatlı kaşığı tuz
* 1 Yarım tatlı kaşığı karabiber
* Yarım tatlı kaşığı köri tozu
* Yarım tatlı kaşığı kimyon
* Yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biber
* 1 Adet yumurta
* 1 Adet orta boy kuru soğan
* 1 Diş sarımsak
* Üzerine sürmek için 2_3 yemek kaşığı sıvı yağ